Nederland kunnen we vieren dat we in vrijheid leven. Maar vrijheid is nooit vanzelfsprekend. Niet in ons land – niet in de rest van de wereld. Alleen als we elkaar echt blijven ontmoeten en als we dat met velen doen, kan vrijheid blijven bestaan. Daarom gaan we op 5 mei in heel Nederland met elkaar aan tafel, ook in de Vrijheidskerk.
De kern van de Vrijheidsmaaltijd is een bijzondere ontmoeting aan de eettafel, waar we elkaar vinden in de verhalen die we delen over vrijheid en onvrijheid.
De Vrijheidsmaaltijd is natuurlijk niet compleet zonder Vrijheidssoep. Elk jaar vertelt een andere chef zijn of haar persoonlijke verhaal via het recept. In 2026 is dat Janny van der Heijden. Zij maakte een witte soep die symbool staat voor de vredesduif, met als basis witte bonen, gember en kokosmelk. Met verschillende toppings kan iedereen er z’n eigen kleur aan geven. In de Vrijheidskerk serveren we zowel de vegan soep van Janny van der Heijden als de soep van chef Jet van Nieuwkerk: een goedgevulde minestronesoep (vegetarisch).