Vegakip mag niet meer, vegaburger blijft: dit verandert er voor vleesvervangers

De vegaburger blijft straks gewoon in de supermarkt te vinden, maar sommige namen van vleesvervangers verdwijnen. Zo mag ‘vegakip’ binnenkort niet meer onder die naam verkocht worden. Producenten moeten voor dit soort producten nieuwe namen bedenken.

Wat heeft de EU besloten?
Vorig jaar oktober pleitte een meerderheid van het Europese Parlement voor een verbod op termen als vegaburger en vegaworst, omdat die volgens Europarlementariërs en de vleesindustrie te verwarrend zouden zijn. Na onderhandelingen tussen de EU-landen en het parlement is dat verbod afgezwakt.

Termen die een productvorm aanduiden — zoals burger, worst en schnitzel — mogen nog steeds gebruikt worden voor vegetarische producten.

Welke woorden verdwijnen dan wél?
Er komt wel een lijst met 31 woorden die straks alleen nog gebruikt mogen worden voor producten die echt vlees bevatten. Het gaat om verwijzingen naar dieren of onderdelen van een dier, zoals:

  • rundvlees
  • kip
  • steak
  • vleugel
  • borst
  • spek
Voor vleesvervangers met dit soort termen in de naam moeten producenten dus een alternatief verzinnen.

“Nieuwe namen zorgen juist voor verwarring”
Rutger Rozendaal, algemeen directeur van De Vegetarische Slager, zegt dat nieuwe namen juist voor verwarring kunnen zorgen. Ook noemt hij het verbod “onnodige kosten” voor producenten die juist inzetten op verduurzaming. Zijn bedrijf verkoopt bijvoorbeeld Vegetarische Kipstuckjes, en die naam zal straks moeten veranderen.

Wanneer gaat dit in?
De regels gaan over drie jaar in. Verpakkingen hoeven dus niet meteen aangepast te worden.

Bron