Tussen Druivenranken en Dankbaarheid – door Sander Rijke

Ondernemen in de wijnwereld is zelden saai. Dat geldt zeker voor de afgelopen jaren. Als franchisenemer van Wijnkoperij de Gouden Ton⁠ heb ik inmiddels ruim twaalf jaar mogen bouwen aan onze winkel in Bergen. Een prachtige plek waar we een trouwe klantenkring hebben opgebouwd en waar wijn veel meer is geworden dan een product. Het gaat om verhalen, ontmoetingen en vertrouwen.

Dat vertrouwen ontstaat niet vanzelf. Het begint vaak ver van huis. Op internationale wijnbeurzen, tijdens bezoeken aan producenten en tussen de druivenranken van wijngebieden in Frankrijk, Italië, Spanje of Duitsland. Daar proef je niet alleen wijn, maar ook passie, vakmanschap en ondernemerschap. Dankzij eigen import kunnen we die verhalen rechtstreeks naar onze klanten brengen.

Tegelijkertijd is de werkelijkheid van vandaag weerbarstig. De wijnmarkt staat onder druk. Consumenten maken bewuste keuzes, kosten stijgen en regelgeving wordt steeds omvangrijker. Ondernemen in Nederland vraagt tegenwoordig niet alleen passie, maar ook doorzettingsvermogen. Soms lijkt het alsof de stapel formulieren sneller groeit dan de omzet.

Juist daarom was de beslissing om naast Bergen ook in Alkmaar een winkel te openen een spannende stap. Twee jaar geleden begonnen we daar opnieuw. Een nieuwe stad, een nieuwe winkel en opnieuw investeren in relaties. Niet omdat het moest, maar omdat we geloofden dat er ruimte was voor een speciaalzaak waar kennis, kwaliteit en persoonlijke aandacht centraal staan.

Terugkijkend overheerst vooral dankbaarheid.

Dankbaarheid voor het warme welkom dat we in Alkmaar hebben gekregen. Voor klanten die nieuwsgierig binnenstapten en inmiddels vaste gezichten zijn geworden. Voor ondernemers en inwoners die ons direct het gevoel gaven onderdeel te zijn van de stad. En voor het vertrouwen dat ervoor heeft gezorgd dat de winkel inmiddels een mooie en gezonde omzet draait.

Dat succes voelt nooit als vanzelfsprekend. Zeker niet in een tijd waarin veel fysieke winkels het moeilijk hebben. Iedere klant die bewust kiest voor een lokale speciaalzaak geeft daarmee een stem aan kwaliteit, service en vakmanschap.

Ondernemerschap wordt vaak geassocieerd met groei, cijfers en resultaten. Natuurlijk zijn die belangrijk. Maar na jaren ondernemen leer je dat de grootste winst ergens anders zit. In de relaties die je opbouwt. In klanten die advies komen vragen voor een bijzonder diner. In gesprekken over een nieuwe ontdekking uit Piemonte of de Loire. En in het vertrouwen dat mensen je gunnen.

Bergen voelt na twaalf jaar als thuis. Alkmaar voelt na twee jaar als een tweede thuis.

Dat is misschien wel het mooiste rendement van ondernemerschap: niet de omzet alleen, maar het besef dat je ergens welkom bent. Dat mensen je weten te vinden, waarderen wat je doet en je het vertrouwen geven om verder te bouwen.

Daar proost ik graag op. Met een goed glas wijn natuurlijk. 🍷

Sander Rijke

Sander Rijke is sommelier en eigenaar van Wijnkoperij De Gouden Ton. Voor meer informatie: www.degoudenton.nl. Wil je wijntips of advies? Sander is ook telefonisch bereikbaar op: 06-46175120.