Oranje nacho’s uit de oven (Koningsdag borrelsnack)

Koningsdag = oranje outfits, gezellige drukte en vooral: lekker borrelen. En wat past daar beter bij dan een supersnelle, knaloranje snack die zó uit de oven op tafel kan? Deze oranje nacho’s zijn binnen no-time klaar, heerlijk smeuïg door de gesmolten cheddar en extra fris met een dot zure room. Perfect om te delen (of stiekem niet).

Ingrediënten

• 1 zak tortilla chips naturel (bijv. Santa Maria)
• 125 ml zure room
• 1 oranje paprika
• 75 g geraspte cheddar kaas
• 3 el maïs (bijv. Bonduelle)
• 1 snuf paprikapoeder
• Peterselie (optioneel)

Bereiding

1. Verwarm de oven voor op 180 graden.
2. Doe de tortilla chips in een ovenvaste schaal.
3. Snijd de oranje paprika in kleine blokjes en verdeel over de chips.
4. Strooi de maïs erover en bestrooi met de geraspte cheddar.
5. Zet de schaal ongeveer 12 minuten in de oven, tot de kaas mooi gesmolten is.
6. Verdeel de zure room erover en strooi er een snuf paprikapoeder overheen.
7. Maak af met wat peterselie (optioneel).