Deze week in Het Waagstuk Alkmaar – editie 42

Deze week lees je vier columns die samen een mooie dwarsdoorsnede geven van wat er speelt — licht waar het kan, zwaar waar het moet.

Dirk Kaan kijkt met een knipoog naar de vlag met schooltas en pleit ervoor om het leven wat vaker te vieren. Devon Zwierenberg neemt je mee naar Spijkerboor, een klein dorp aan de rand van de Starnmeer dat richting Alkmaar beweegt, en stelt de vraag hoe je goed zorgt voor een buur die zich aan je toevertrouwt. Peter Visser schrijft open over een bedrijf in mineur, waar ziekte en onzekerheid doorwerken in een hele “familie” van collega’s. En Jim van der Sluis vertelt in De grote finale over zijn operatie, de spanning eromheen en een enorme mijlpaal in zijn herstel — met droge humor en AZ tussendoor.
Ook lekker: May Anema deelt weer een recept waar je spontaan trek van krijgt. Deze week staat er een maaltijdsalade op het menu met veldsla, vijgen, burrata, coppa di parma en frambozendressing.

Verder spreken we horecaheld Jimmy van Hoewijk, eigenaar van Roest Alkmaar. Hij vertelt waarom hij het liefst tussen de gasten staat, wat volgens hem de perfecte avond maakt en welk drankje voor hem altijd wint: de Bacardi Mojito. En natuurlijk is er ook weer een Kaaskop van de Week: Ralph de Kleijn. Als ‘Chef Vriendjespolitiek’ bij Doesgoed brengt hij mensen en organisaties bij elkaar — en hij deelt zijn favoriete plek in Alkmaar, zijn persoonlijke held(in) en waarom de binnenstad hem zo blij maakt.

Natuurlijk vind je ook weer alles wat actueel is in de regio, plus de leukste tips voor de komende tijd. Denk aan: waar je Oranje op groot scherm kijkt in Alkmaar, en de Badeendjes Race die terugkeert op zaterdag 27 juni. In de uitagenda tippen we onder andere Land of Cultures in HAL25, Visserijdag in Egmond aan Zee, Open Tuinendag bij ATV De Rekere (20 juni), SoulMen’s Party en Cabbage Alley in Cultuurpark De Hout én de oproep: word moestuincoach in Alkmaar (dit najaar).

En omdat het deze zondag Vaderdag is, duiken we in de oorsprong van die dag — van de eerste Vaderdag in Amerika tot de Nederlandse versie (inclusief de vraag waarom we ooit massaal asbakken kleiden).

Tot slot: Nostalgie met Teun Jansen, die je meeneemt naar een spannende plek uit zijn jeugd: verstoppertje spelen bij de fundamenten van de nooit gebouwde kazerne, op de hoek van de Berger- en Hoeverweg.

Veel leesplezier!
Foto: eloyswart