Deze week in Het Waagstuk Alkmaar – editie 35
Sommige weken voelen extra. Omdat er iets in de lucht hangt. Omdat we even stil worden, of juist samen willen vieren. Deze week is zo’n week. We staan stil bij 4 mei (Dodenherdenking) en vieren 5 mei (Bevrijdingsdag) — twee dagen die elk jaar weer laten voelen hoe waardevol vrijheid is. Vrijheid om te zeggen wat je denkt, om te zijn wie je bent, om samen te komen in onze stad. Daarom hebben we alle tips voor 4 en 5 mei voor je op een rij gezet.
En verder? We hebben weer een mooie stapel nieuwe verhalen voor je klaarstaan: scherpe observaties, herkenbare gedachten, een indrukwekkend persoonlijk verhaal én natuurlijk rubrieken die Alkmaar zo lekker dichtbij maken.
Nieuwe columns
De aanval gaat beginnen – Jim van der Sluis
Een indrukwekkend en eerlijk verhaal over chemo, bijwerkingen, hoop en doorzetten. Jim neemt je mee in zijn strijd (die je nooit alleen voert), met kleine overwinningen en grote stappen richting het volgende hoofdstuk.
Een indrukwekkend en eerlijk verhaal over chemo, bijwerkingen, hoop en doorzetten. Jim neemt je mee in zijn strijd (die je nooit alleen voert), met kleine overwinningen en grote stappen richting het volgende hoofdstuk.
De basis is geen onderscheidend vermogen – Monique Ravenstijn (Jumbo Monique)
Een lekkere wake-up call: voordat je het kunt hebben over innovatie en “beleving”, moet de basis gewoon kloppen. En dan… komt het echte verschil: warmte, menselijkheid en sociale duurzaamheid. Een column die je laat denken: wat maakt een plek nou écht fijn om te zijn?
JOMO – Arina van Damme
Lente in Alkmaar: sport, cultuur, evenementen… alles roept “kom mee!” Herkenbaar? Arina kiest dit jaar niet voor FOMO, maar voor JOMO: Joy Of Missing Out. Minder moeten, meer kiezen. Lekker.
Lente in Alkmaar: sport, cultuur, evenementen… alles roept “kom mee!” Herkenbaar? Arina kiest dit jaar niet voor FOMO, maar voor JOMO: Joy Of Missing Out. Minder moeten, meer kiezen. Lekker.
Wijn van Nederlandse bodem – door Nathan van Maurik
Wie aan wijngaarden denkt, ziet al snel Toscane of de Duitse Moezel voor zich. Maar dichterbij huis gebeurt ook iets moois: Nederlandse wijn is bezig aan een serieuze opmars. En je hoeft er nauwelijks voor te reizen—zelfs in onze regio groeien de druiven gewoon aan de ranken.
Kaaskop van de week: Rick Akkerman
Deze week zetten we Rick Akkerman in het zonnetje: autodidact fotograaf, geboren Alkmaarder, technisch én creatief. Van LTS aan de Bergerweg tot goudsmid, van kermisfotograaf tot fine-art en documentaire werk: Rick ademt fotografie. En ja: hij is gek op graskaas en jonge kaas (en een goede brie).
Deze week zetten we Rick Akkerman in het zonnetje: autodidact fotograaf, geboren Alkmaarder, technisch én creatief. Van LTS aan de Bergerweg tot goudsmid, van kermisfotograaf tot fine-art en documentaire werk: Rick ademt fotografie. En ja: hij is gek op graskaas en jonge kaas (en een goede brie).
Winnaar AZ t-shirt (bekerfinale rebus)
We hebben ook een winnaar van het AZ t-shirt van de bekerfinale rebus, gemaakt door John van den Oord.
We hebben ook een winnaar van het AZ t-shirt van de bekerfinale rebus, gemaakt door John van den Oord.
Horecaheld van de week: David Hertogh (Restaurant Bloom)
Voor Horecaheld spraken we met David Hertogh (35), chef-kok bij Restaurant Bloom (Arcadialaan 6, Alkmaar). Van afwasser bij Duinvermaak in Bergen naar chef-kok met een passie voor creativiteit en teamwork. Zijn favoriete drankje? Gin tonic met Sevilla Gin en gedroogde sinaasappel (en een goed glas witte wijn mag ook).
Voor Horecaheld spraken we met David Hertogh (35), chef-kok bij Restaurant Bloom (Arcadialaan 6, Alkmaar). Van afwasser bij Duinvermaak in Bergen naar chef-kok met een passie voor creativiteit en teamwork. Zijn favoriete drankje? Gin tonic met Sevilla Gin en gedroogde sinaasappel (en een goed glas witte wijn mag ook).
Extra’s voor deze week:
Vrijheidssoep is hét gerecht van 5 mei — dus die hebben we voor je opgezocht. Ook: een heerlijk recept voor Bevrijdings-brownies. En we tippen alvast de leukste plekjes waar jij Moederdag kunt vieren.
Vrijheidssoep is hét gerecht van 5 mei — dus die hebben we voor je opgezocht. Ook: een heerlijk recept voor Bevrijdings-brownies. En we tippen alvast de leukste plekjes waar jij Moederdag kunt vieren.
In Lifestyle bespreken we: Bevrijdingsdag — waarom het ertoe doet.
En Teun Jansen heeft dé bevrijdingsfoto van Alkmaar voor je opgezocht.
En Teun Jansen heeft dé bevrijdingsfoto van Alkmaar voor je opgezocht.
Veel leesplezier!
Foto: dani_shutter_rebel
